澳大利亚的羊毛

一、简介

     澳大利亚是世界上羊毛品质最好的地方，澳大利亚地理环境优越，牧场众多，羊皮、羊毛产量及出口量均居世界首位，被誉为“骑在羊背上”的国家。澳大利亚牧羊业如此发达，羊毛如此享有盛名，除了有利的自然条件、优良的饲养外，先进的配种技术起着重要作用。澳大利亚牧羊中70%为纯种美丽奴羊（MERINO）。美丽奴羊以其高纤维密度、优良的毛质等成为世界羊毛皮中的珍品。

按澳大利亚的养羊地区大致分类

1. 草原养羊区

     草原养羊区包括西澳的中西部、南澳的东南角、新南威尔士州西北部以及昆士兰州中南的大部分地区。其养羊头数占全澳总养羊头数的22.6%。养羊区大多分布在内陆干旱和半干旱地区。降雨量一般在125～250mm，干旱时在125mm以下。草原不很茂盛，牧场面积较大，分布比较分散，牧场平均面积在1～2hm2，养羊头数在万头以上，少者也有五六千头，羊种都是美利奴羊。由于地广途远，围栏灌溉设施少，放牧率相应较低，一般为2～25头/kin2。羊群都靠野外天然放牧。牧场主为了使羊有良好的饲料，大都采取围场轮牧，建立足够的饮水点。因受客观条件限制，管理比较粗放，生产率不高，故羊毛品质较低，过期的超剪毛大多生产于此。由于地区偏僻，气候多变，一般都是全家牧羊，较大的牧场也雇用一两名牧工。在雨量较多的地区，有的也从事少量农业生产。

2. 农牧混合区

     农牧混合区包括南澳南端、西澳西南部、新南威尔士州东侧及其他地区。其养羊头数占全澳总养羊头数的44.2%。农牧结合的养羊方式是全澳养羊产区主要方式。降雨量一般在500～800mm。农牧混合区分部广泛，养羊头数较多。过去养羊的目的是为了除草，有利于耕播。以后由于羊肉和羊毛的收入较多，激发了人们养羊的积极性。农牧结合养羊的最大特点是农作物与牧草轮番播种，用一部分土地播种豆科，另一部分土地播种小麦、大麦和燕麦。这样羊群轮番放牧，草场地豆料植物为羊群提供了高质量的饲料，羊粪又为农作物积肥，大大促进了农作物的生产。农牧结合的养羊方式大多分布在城市附近的地区，其规模大小不等，牧场的养羊头数由几百头至几千头，放牧率一般较高。

二、澳毛为什么是好毛

     澳毛是澳大利亚羊毛的总称。澳毛在国际上出名首先是因为澳毛品质优秀。

     其实，澳大利亚本没有羊，它的第一头只是1788年首批殖民者从英国带来的。当时的那只羊是用来食用而不是用来产羊毛的。1793年，约翰·麦克阿瑟从南非买了西班牙的美利奴羊来到澳大利亚。经过3年的改良养殖，于1796年培育出了适应澳大利亚气候、可产优质羊毛的美利奴羊。美利奴羊毛毛质上乘、卷曲柔软、长度匀齐、洁白光亮、弹性强力较好、防火防静电、隔热隔噪音，是毛织物的上乘原料。麦克阿瑟也因此被誉为“澳大利亚羊毛之父”。澳大利亚的美利奴羊主要有4大品种，其中萨克森美利奴羊最为名贵，专门用于生产最高档的羊毛服装。今天，澳大利亚八成以上的羊是美利奴羊，全世界五成以上的羊毛是美利奴羊毛。

     从1821年在英国伦敦举办首次澳毛拍卖会至今，澳毛在国际市场上经久不衰。如今，澳大利亚所产羊毛及羊毛制品绝大部分供出口，已行销到全球60多个国家和地区，是世界上生产羊毛数量最多、质量最好、出口最大的国家。现在，澳大利亚全国共有大小7万余家牧场，拥有1.16亿只羊，每只羊平均年产羊毛4.48公斤。过去三四年间，澳大利亚每年羊毛的产量保持在60万至70万吨左右，2001年羊毛的出口总额接近40亿澳元（1澳元约合4.6元人民币），在澳农牧业出口中占有相当比例。尽管最近几年由于干旱等自然灾害，澳大利亚的羊毛产量有所下降，但统计数字显示，2002至2003年度，澳大利亚可剪毛羊的数量仍在1亿只左右，每只羊的平均产毛量为4.1公斤。对于供应市场不会有太大的影响。

     澳毛在国际上有这么好的口碑还跟澳大利亚坚持严格的出口标准有关。多年来，为了确保出口羊毛的质量，澳大利亚专门成立了羊毛检测局，提供客观权威的检测服务，并得到全行业的公认，在澳羊毛的销售和出口贸易中发挥了非常重要的作用。澳大利亚还对所有符合质量要求的澳毛产品加贴合格标记，这个由3个毛线团图案组成的标志是国际羊毛局1964年设计的，该标记已成为全球范围内鉴定羊毛产品水准的一个最著名的质量标尺。另外，由于当今国际纺织品市场上消费者的环保意识日益增强，为了更好地推广、宣传澳大利亚羊毛，澳多家羊毛组织还联合推出了一项使澳大利亚羊毛更加“清洁、自然、绿色”的计划，研究、探讨对符合质量要求的澳毛产品实行环保认证，对认证合格的羊毛产品加贴环保标记。

     近年来，为了进一步提高羊毛的产量和国际竞争力，澳大利亚羊毛业进行了机构改革和重组。羊毛收购主要由4家公司把持，通过每年初在澳各大城市举行的拍卖会向国外出口，而澳国内羊毛制品生产则基本被3家公司垄断。作为世界上最大的羊毛生产和出口国，澳毛产量的升降直接影响国际羊毛的行情。过去几年里，澳毛价格一直保持稳步增长的势头。2002年，由于澳大利亚遭遇了百年不遇的大旱，羊毛产量下降，预计来年国际市场上的羊毛价格仍将攀升，澳毛香饽饽的地位会更加稳固。

中国有多少澳毛

     历史上，英国曾是澳毛最大的出口市场。到了20世纪中后期，日本和美国成为澳毛最大的买家。近年来，中国则迅速上升为澳大利亚最重要的羊毛出口市场，另外出口较多的包括西欧、日本、韩国、印度等。

     中国是世界上最大的羊毛制品加工国和羊毛进口国。按照彭女士提供的资料，中国纺织业每年需要的原羊毛大约在35万吨左右，其中30万吨以上靠的是进口。2001年，中国从澳大利亚进口的羊毛有20万吨左右。